안녕하세요!!
오늘은
무더위를 알리는
초복
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이 아니라
역시 해장엔 몸보양 하러가야죠~
일어나자마자 광주 무등산 산장으로 출발했습니다
우리가 자주 가는 옻닭 맛집은 바로바로
"무등산 호돌이 산장"
남자친구가 무등산 산장 여기 저기 다 돌아다녀봤지만
이곳이 짱이라고
10년 단골이랍니다
광주 옻닭 맛집인
무등산 호돌이 산장
이 곳 실내는 낡은 한옥 시골집 같달까요?
그래도 바닥이 따닷해서 좋아요


요기 연예인 이수근 사인 있어요
예전에 이수근씨가 1박2일 하면서 들린 곳이라네요
요기 진짜 갓김치가 죽여요
그리구요 여기 도토리 묵도 정말 죽이고 싶을 만큼 맛있어요
다른 반찬들도 말해뭐해
전라도 토박이인 제 입맛에 딱 맞는 가게입니다
꼭 출발 전 미리 전화로 예약 해두세요
도착해서 바로 드실 수 있도록 !!!!
전화 예약은 필 수 입니다
저희 커플은 이곳에 가기 2시간 전 전화드려
아주 푹 고와달라고 연락을 드리고 갑니다(이거 꿀팁 아니 꿀팁)
왜냐면요~~
옻 국물이 아주 진득하게 나와야 국물이 죽여주거든요
국물이 아주 진국입닌다
꼭 청양고추랑 같이 먹어야 해요




음식이 나오면
일단 먼저 국물이 더 진해지도록
가장 센 불로 불을 켜두고
닭다리를 하나 집어서 그릇으로 가져와
소금만 찍어 먹고
청양고추를 쌈장에 찍어 한 입 하면
아주 완벽한 맛이 납니다
아..
쓰다보니 또 먹고 싶어서 침 나오네
이제 국물을 떠서 조금 식혀줍니다
엄청 뜨거워요
바로 드시면 입 천장이며 혓바닥이며 다 디어요
조심 또 조심!!
저는 국물에 소금을 넣어줍니다
제 남자친구는 국물 본연의 맛을 느낀다며 안 넣구요
국물 조금 마셔보고 간 마추어 드세요
이전에 왔을 때 죽이 너무 맛있어서 저 혼자 3그릇을 먹었더니
남자친구가 그렇게 맛있었냐면서
자기는 사귀면서 그만큼 맛있게 먹은거 처음본다고
진짜 잘 먹어서 놀랐다네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
이후로 제 별명은 혼죽세나 입니다
혼자 죽을 세그릇이나 먹었다구요
제 친구들중 남자친구와 옻닭 먹으러 가는 사람은 저 밖에 없을거에요ㅎㅎ
남친이 옻은 많이 먹으면 몸에 안 좋다고 하더라구요
그러니 다음달에 또 가는걸로
.
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여러분들
꼭 가기전
전화예약 하고 가세요!!!
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